Bienvenue dans notre cuisine dédiée aux sportifs vegan, où la puissance des plantes rencontre la performance athlétique. Découvrez des recettes qui nourrissent le corps et l’esprit sans compromis sur la saveur.
1. Bol Énergisant aux Légumes Rôtis et Quinoa
Ingrédients:
• Quinoa
• Courgettes, carottes, poivrons
• Haricots noirs cuits
• Ail, herbes fraîches
• Huile d’olive, cumin, curcuma, sel, poivre
Instructions:
Cuisez le quinoa, faites rôtir les légumes avec les haricots noirs, mélangez avec le quinoa cuit. Assaisonnez avec un mélange d’huile d’olive, d’ail, d’herbes et d’épices. Un bol énergétique, vegan et délicieux.
2. Smoothie Booster aux Fruits et Graines de Chia
Ingrédients:
• Fruits (bananes, baies, mangue)
• Graines de chia
• Yaourt végétalien
• Épinards frais
• Jus d’orange
Instructions:
Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une texture lisse. Riche en antioxydants, fibres et oméga-3, ce smoothie est le coup de pouce idéal pour votre énergie, 100% vegan.
3. Pasta Primavera aux Légumes Croquants
Ingrédients:
• Pâtes de blé entier
• Asperges, petits pois, carottes
• Ail, basilic frais
• Huile d’olive, sel, poivre
Instructions:
Faites cuire les pâtes, sautez les légumes avec de l’ail, ajoutez aux pâtes. Assaisonnez avec du basilic frais, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Un plat coloré et plein de vitalité.
Explorez ces recettes qui célèbrent la diversité végétalienne tout en maximisant votre potentiel sportif. 🌱💪 #CuisineVegan #RecettesSaines #PerformanceAthlétique